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Auguste Escoffier « le roi des cuisiniers », en 1870

Mis à jour : 25 janv. 2019

par François Friedrich, Historien

Napoléon III - Le Magazine du Second Empire, n°44

1er Septembre 2018, pp. 29-33






Musée Escoffier de l'Art Culinaire

3, rue Auguste Escoffier

06270 Villeneuve-Loubet Village

04.93.20.80.51

escoffier.com@gmail.com

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