Soirées Gourmandes & Musicales
24 et 25 Juillet 2026
au Village de Villeneuve-Loubet
Les Soirées Gourmandes et Musicales transforment le village en un véritable lieu de fête et de convivialité. Associations villeneuvoises, stands gourmands, commerçants et restaurateurs se réunissent pour vous proposer une offre gastronomique variée et festive.
Ici, le spectacle ne se limite pas à l’assiette : il se vit dans tout le village. Plusieurs espaces musicaux rythment la soirée avec des ambiances variées, pour une expérience unique de dîner en musique.
Le Musée Escoffier de l’Art Culinaire participe à la fête
Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire vous accueille chaque année dans le cadre de l’événement.
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Dès 19h : entrée à tarif réduit à 5 € (au lieu de 7 €)
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De 20h à 21h : démonstration culinaire surprise sur le parvis de la maison natale d’Auguste Escoffier, animée par un Chef Disciple Escoffier (délégation Riviera Côte d’Azur, Corse, Monaco)
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À 21h : visite guidée de la vie et de l’œuvre d’Auguste Escoffier (sur inscription au 04 93 20 80 51, dans la limite des places disponibles).
Vendredi 24 juillet : démonstration culinaire avec le Chef Ermanno Geria
Recette : Cuisine créative - deux déclinaisons de dorade royale façon Terre/Mer
Né à Reggio Calabria en Italie, Ermanno Geria est issu d’une famille de cuisiniers où le savoir-faire se transmet de génération en génération. Représentant de la quatrième génération, il porte un héritage culinaire familial marqué par l’histoire, son arrière-grand-père ayant été le chef cuisinier du dernier roi d’Italie, Vittorio Emanuele III.
À travers sa double culture italo-française, il propose une cuisine créative et évolutive, où produits simples, techniques innovantes et associations originales se rencontrent pour offrir de nouvelles émotions gustatives.
Depuis 2025, il est Chef Exécutif et fondateur du restaurant EMOVERE à Cagnes-sur-Mer, dédié à une cuisine contemporaine et inventive.
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Samedi 25 juillet : démonstration culinaire avec Luc Taupin
Recette : Poulpe délicatement grillé, relevé d’un poivre de Timut aux notes d’agrumes et poudre de citron noir
Passionné de cuisine depuis plus de 30 ans, Luc Taupin a suivi de nombreux cours avant de devenir cuisinier amateur puis professionnel. Aujourd’hui directeur de succursale PassionFroid au sein du groupe Pomona, il accompagne au quotidien les professionnels des métiers de bouche en tant que spécialiste des produits alimentaires.
Membre des Disciples Escoffier, il partage avec passion son savoir-faire, son amour des beaux produits et les valeurs de transmission chères à Auguste Escoffier.
Informations pratiques
📅 Vendredi 24 et samedi 25 juillet 2026
🕖 De 19h à 23h
🚪 Dernière entrée à 22h