Fermeture Annuelle

Réouverture le 21 décembre 2019

Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire

Maison natale d'Auguste Escoffier 

&

Unique Musée d'Art Culinaire en France

La maison natale d’Auguste Escoffier, authentique maison provençale du XVIIIème siècle, de 300m², nichée au cœur du village de Villeneuve-Loubet, entre Nice et Cannes, héberge le Musée Escoffier de l'Art Culinaire.

 

Créé en 1966 à l'initiative de Joseph Donon, l'un de ses fidèles disciples, ce Musée privé, géré par la Fondation Auguste Escoffier (reconnue d'utilité publique), seul Musée d’Art Culinaire en France, vous permettra de découvrir l’univers de la gastronomie.

Récemment labellisé "Maisons des Illustres", le Musée témoigne de la vie et de l'œuvre de ce grand maître de la cuisine, contribuant ainsi au rayonnement de sa mémoire.

En savoir plus...

Présentation du Musée Escoffier de l'Art Culinaire réalisée en 2014 avec la participation de Thierry Marx, Chef de cuisine du Mandarin Oriental Paris, restaurant étoilé au Guide Michelin, de Michel Escoffier, Président de la Fondation éponyme et arrière-petit fils du Chef de cuisine, et de
Julie Durand, à l'époque Conservatrice.

Venez découvrir ce lieu unique...

"Venez découvrir en famille le seul Musée de l’Art Culinaire en France, installé dans la maison natale du Grand Chef Cuisinier, Auguste Escoffier, en plein coeur du village de Villeneuve-Loubet ! Ce musée a été aménagé grâce au mécénat de son disciple Joseph Donon qui acheta la bâtisse et finança son fonctionnement . [...]"

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"Le Musée Escoffier de l’Art Culinaire a inauguré son exposition temporaire « Meilleur Ouvrier de France, 90 ans d’Excellence » qui se déroulera jusqu’au 3 novembre 2019. Le vernissage de l’exposition consacrée aux MOF de la restauration s’est déroulée le 8 mai 2019 en présence de Lionnel Luca, maire de Villeneuve-Loubet, Jean-François Girardin, président de la Société des Meilleurs Ouvriers de France, Philippe Joannès, président des MOF région Sud, [...]"

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"Déjeuner dégustation aujourd'hui au Musée Escoffier de l'Art Culinaire !

 

Son dynamique conservateur Richard Duvauchelle accueillait les représentants du Club des Entreprises de Villeneuve-Loubet accompagnés de leur Président Olivier Boutin. [...]"

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Musée Escoffier de l'Art Culinaire

3, rue Auguste Escoffier

06270 Villeneuve-Loubet Village

04.93.20.80.51

escoffier.com@gmail.com

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